اداره کل دامپزشکی استان همدان

دکتر اسکندری رئیس اداره دامپزشکی از بازدید مشترک شبانه رییس و کارشناس اداره نظارت اداره کل دامپزشکی استان ، کارشناسان دادگستری،سازمان جهاد کشاورزی،علوم پزشکی،صنعت و معدن و محیط زیست و نیز کارشناس اداره دامپزشکی شهرستان تویسرکان از کشتارگاه طیور مرغ طلایی خبر داد.

️دکتر اسکندری خاطر نشان کرد:این بازدید در راستای ارزیابی عملکرد واحد مذکور در زمینه رعایت موازین بهداشتی و فنی،رفع نواقص اعلامی در بازدید قبلی توسط واحد نظارت اداره کل دامپزشکی استان، تشدید نظارت های کنترلی-قرنطینه ای و ارتقای سطح بهداشتی و کیفی گوشت مرغ استحصالی از این واحد انجام گرفت.

وی افزود در این بازدید مواردی از قبیل: بررسی عملکرد مسئول فنی -بهداشتی واحد، نظارت بر انجام معاینات قبل از کشتار،دمای اسکالدر،دستگاههای پرکنی،وضعیت چیلرها و اتاق سرد و بررسی وجود ترموکینگ خودروهای حمل و دستگاه قفس شور از نظر رعایت استانداردهای فنی، کشتار مجاز (صرفا محموله های ورودی دارای گواهی بهداشتی قرنطینه ای) و سایر موارد موثر بر کیفیت گوشت مرغ و آلایش استحصالی از آن کشتارگاه بررسی و کارکنان و دست اندرکاران کشتارگاه طیور شهرستان در این خصوص توجیه گردیدند. ️

وی خاطرنشان کرد: بازرسی و نظارت بر کشتارگاه طیور شهرستان به طور مستمر توسط کارشناسان این اداره انجام میگردد.