سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان اسدآباد دکتر عادل بصیری محمدپور رئیس اداره دامپزشکی این شهرستان گفت: بازرسان دامپزشکی با نظارت بهداشتی بر دام های کشتار شده تلاش می کنند تا گوشت بهداشتی و سالم در اختیار مصرف کنندگان قرار گیرد.

وی با اشاره به پلمپ یک واحد قصابی در شهرستان اسدآباد به دلیل عرضه گوشت فاقد مهر بهداشتی دامپزشکی توسط دامپزشکی تأکید کرد: گوشت مصرفی خود را از قصابی های مجازی که تحت نظارت دامپزشکی هستند خریداری و در هنگام خرید گوشت علاوه به مهر دامپزشکی به برچسب روی لاشه که نوع و جنسیت دام کشتار شده مشخص می باشد توجه داشته باشند.

وی اظهار داشت: کشتار دامها باید در کشتارگاههای بهداشتی صورت بگیرد تا از انتشار بیماری جلوگیری شود و همچنین دامها در شرایط مناسب و با رعایت موازین اسلامی و بهداشتی ذبح گردند.

وی گفت: در کشتارگاههای تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی علاوه بر حضور دامپزشک ناظر که وظیفه بازرسی بهداشتی لاشه ها را به عهده دارد، روحانی ناظر شرعی حاضر در کشتارگاه بر نحوه ذبح اسلامی دام ها نظارت دارند.

بصیری با تاکید بر اینکه مردم از دامهایی که مورد تائید دامپزشکی باشد خریداری کنند، اظهار کرد: بیماریهایی که ازدام به انسان انتقال می یابد زیاد است به همین منظور باید دامهایی که کشتار می شوند مورد تائید دامپزشکی قرار گیرند.