ناظر ذبح شرعی کشتارگاه دام شهرستان کبودرآهنگ با رئیس دامپزشکی این شهرستان دیدار و گفتگو کرد
.jpg)
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان کبودرآهنگ، حجت الاسلام والمسلمین چیتگری ناظر شرعی ذبح دام شهرستان کبودرآهنگ و دکتر علی نجف لو رئیس اداره دامپزشکی شهرستان نشستی در خصوص مسائل و مشکلات کشتارگاه برگزار کردند.
حجت الاسلام والمسلمین چیتگری با بیان اینکه یکی از اصول سبک زندگی اسلامی مسئله غذای حلال و پاکیزه است گفت: دو خصوصیت حلال و پاکیزه بودن برای غذا از جمله مواردی است که در سبک زندگی اسلامی مورد تاکید فراوان قرار گرفته است.
حجت الاسلام چیتگری با بیان اینکه در قرآن مجید نیز در آیات متعددی به این موضوع اشاره شده است تصریح کرد: حلال بودن غذا ناظر به جنبه شرعی آن اعم از "بسم الله" گفتن، ذبح شرعی، شرایط خوردن، دوری از امور حرام و ... است.
وی با بیان اینکه در زمینه "ماکولات و خوردنی ها" یک باب مفصلی در فقه وجود دارد ادامه داد: در این باب آداب خوردنی ها اعم از گوشت و غیرگوشت بیان شده است.
در ادامه دکتر علی نجف لو با بیان اینکه بحث پاکیزه و طیب بودن غذا نیز ناظر به مسائل بهداشتی طعام است افزود: از این نظر نیز مواد غذایی عرضه شده به مردم باید به لحاظ بهداشتی پاکیزه و سالم باشد تا موجب شیوع بیماری در جامعه نشود.
همچنین دکتر نجفلو با تاکید بر اهمیت تأمین غذای سالم در جامعه، بر تعامل هر چه بیشتر اداره دامپزشکی با ناظر ذبح شرعی جهت نظارت شرعی و بهداشتی کشتار دام تأکید کرد.
وی در پایان حل مشکلات موجود در کشتارگاه دام این شهرستان را از اولویت های این اداره برشمرد.
نظر دهید