معدوم سازی محموله بزرگ آلایش گوسفندی و قطعات مرغ غیر بهداشتی و تاریخ مصرف گذشته در شهرستان همدان
دکتر سامی: اداره دامپزشکی شهرستان همدان با تمام توان و تجهیزات وضعیت بهداشتی فرآورده های خام دامی را در مراحل مختلف تولید ،توزیع و عرضه در سطح شهرستان کنترل می نماید و با تمام متخلفانی که بهداشت عمومی و سلامت جامعه را به مخاطره می اندازند برخورد قاطع می کند.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان همدان،دکتر آرش سامی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان همدان از کشف و معدوم سازی محموله آلایش گوسفندی شامل تعداد 80 کارتن کله و پاچه منجمد تاریخ منقضی به وزن هزار و 920 کیلوگرم و بال و کتف مرغ غیر بهداشتی و تاریخ مصرف گذشته به تعداد 107 کارتن به وزن دو هزار و 675 کیلوگرم و جمعا به وزن تقریبی حدود 4 هزار و 600کیلو گرم در یکی از سرد خانه های شهرستان همدان خبر داد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان همدان در ادامه افزود:این محموله که در یکی از سردخانه های شهرستان همدان کشف شده بود و از آنجا که شرایط بهداشتی این محصولات بسیار نامناسب بود تمامی محصولات در سرد خانه واحد با همکاری مامورین نیروی انتظامی توقیف گردید و پس از نمونه برداری و آزمایش ، آلودگی آنها محرز شده و با حضور رئیس اداره دامپزشکی شهرستان همدان،بازرسین اداره کل دامپزشکی استان و نماینده دادستانی جهت معدوم سازی به واحد تبدیل ضایعات شهرداری منتقل گردید.
دکتر سامی با اشاره به روند اجرائی نظارت بهداشتی بر فرآوردههای خام دامی از مرحله تولید تا عرضه گفت:بازرسان نظارت بهداشتی دامپزشکی با سرکشی و نظارت برمراکز تولید، بسته بندی و عرضه فرآورده های خام دامی در سطح شهرستان همدان از قبیل: رستورانهای بینراهی و درون شهری ، سردخانههای مواد پروتئینی ، مراکز تولید، نگهداری و عرضه انواع گوشت سفید و قرمز ، آشپزخانهها، هتلها و مهمانسراها این اماکن را مورد بازرسی قرار میدهند.
این مقام مسئول نظارت و بررسی دقیق بر تولید و عرضه فرآوردههای خام دامی و مراکز عرضه این فرآوردهها را از جمله وظایف مهم این اداره برشمرد و افزود : اداره دامپزشکی نهایت سعی خود را در راستای تحقق این مهم به کار میگیرد.
وی در پایان ضمن تقدیر از عملکرد به موقع و مناسب مسئولین بازرسی مواد خام دامی در استان و شهرستان همدان که منجر به کشف و توقیف محموله گردید و نیز همکاری و تعامل دادستانی و نیروی انتظامی شهرستان همدان ابراز کرد : اداره دامپزشکی با تمام توان و تجهیزات وضعیت بهداشتی فرآورده های خام دامی را در مراحل مختلف تولید ،توزیع و عرضه در سطح استان کنترل می نماید و با تمام متخلفانی که بهداشت عمومی و سلامت جامعه را به مخاطره می اندازند برخورد قاطع می کند.
نظر دهید