مصاحبه مدیر کل دامپزشکی استان همدان با خبرنگار مجله اتحادیه مرغداران در استان
دامپزشکی یکی از علوم موثر در اتقاء سلامتی انسان است و هدف مهم آن پیشگیری ، کنترل و درمان بیماری های دامی و مشترک و همچنین حفظ ، ارتقاء و تضمین کیفیت فرآورده های خام دامی می باشد .
با توجه به وجود حداقل 800 بیماری مشترک انسان با دام نقش دامپزشکی در کنترل بیماری های مشترک تاثیر بسزایی در افزایش بهداشت جامعه انسانی ایفاد می نماید . لذا توجه و حمایت ویژه از سازمانی که وظیفه ی صیانت از سرمایه دامی و بهداشت عمومی را بعهده دارد بی تردید در خودکفایی کشور در تولید فرآورده های خام دامی و همچنین ارتقاء سلامت جامعه تاثیرات مهمی را بدنبال خواهد داشت .
در همین ارتباط مدیر کل دامپزشکی استان همدان به شرح وظایف ، اهداف ، اختیارات و نقش دامپزشکی در اعتلای سطح بهداشت جامعه پرداخته است که در زیر می خوانید .
دکتر محمود رضا رسولی گفت : یکی از وظایف دامپزشکی حفاظت از سرمایه دامی است . زیرا از این طریق امنیت بهداشتی و ضریب امنیت تولید افزایش می یابد .
وی با اشاره به اهمیت سلامت ، امنیت غذایی و بهداشت افراد جامعه افزود : در همین راستا اداره کل دامپزشکی استان همدان در حفظ و ارتقای بهداشت عمومی جامعه تلاش می کند همچنین بر فعالیت کشتارگاه های دام و طیور ذبح شرعی و بهداشتی دام ها نظارت داشته بر فرآوری ، توزیع و عرضه مواد خام دامی نظارت می نماید .
دکتر رسولی در ادامه با اشاره به عملکرد دوازده ماهه سال گذشته اداره کل دامپزشکی استان درخصوص بازدید از مراکز عرضه گوشت گفت :
در این مدت بیش از 69000 بازدید انجام شده و در همین زمینه 185 واحد متخلف به مراجع انتظامی و قضایی معرفی شدند و در مجموع با احتساب مواد ضبطی کشتارگاه های دام و طیور مقدار 681 تن فرآورده های خام دامی اعم گوشت قرمز ، مرغ و غیره ضبط و معدوم شده است .
وی با بیان اینکه استان همدان ظرفیت بالایی در فعالیت واحدهای مرغداری دارد اظهار کرد :
در حال حاضر 443 واحد مرغ گوشتی در استان فعال هستند که در این واحدها بیش از 21 میلیون قطعه جوجه ریزی انجام می شود .
مدیر کل دامپزشکی استان همدان ، با توجه به نقش اشتغال در صنعت دام و طیور خاطر نشان کرد :
با تقویت اداره کل دامپزشکی استان همدان و کمک بیشتر به بهره برداران در این بخش یکسری مشاغل به صورت غیر مستقیم ایجاد و تولید کنندگان و توزیع کنندگان از این صنعت منتفع می شوند .
به گفته دکتر رسولی ، از آنجا که مرغ جزو کالاهای اساسی کشور به حساب می آید کاهش تلفات مرغداری ها از اهداف اصلی اداره کل دامپزشکی استان بوده و باعث پایداری و تثبیت مشاغل موجود در صنعت مرغداری استان و همچنین تولید به صرفه در این رشته تولیدی شده و در نهایت می تواند مانع از افزایش قیمت و تثبیت آن گردد .
دکتر رسولی با بیان اینکه سال 92 حدود 19 میلیون و 994 هزار قطعه جوجه ریزی انجام شد ادامه داد : در 12 ماهه سال گذشته بیش از 21 میلیون قطعه جوجه ریزی در مرغداری های همدان انجام شد که افزایش 6 درصدی جوجه ریزی را شاهد بودیم .
وی در بخش دیگری از سخنان خود دامپزشکی را خط مقدم مقابله با بیماری های دام و طیور خواند و افزود : مبارزه با بیماری های مشترک ، درصد قابل توجهی از فعالیت های دامپزشکی را به خود اختصاص می دهد . دامپزشکی وظایف بسیار خطیر و حساسی بر عهده دارد که با اطلاع رسانی صحیح به مردم می تواند این اداره کل را در اجرای هر چه بهتر وظایف یاری رساند .
مدیر کل دامپزشکی استان در ادامه به بیماری سندرم تنفسی در بین طیور اشاره کرد و یادآور شد : این بیماری اغلب در فصول گرم در بین طیور شیوه می یابد .
دکتر رسولی اظهار کرد : این بیماری متاثر از عوامل مختلفی مانند تهویه نامناسب، گرد و غبار و گرمای زیاد دانست .
وی گفت :عوامل ایجاد کننده سندرم تنفسی طیور ( برونشیت ، نیوکاسل و آنفلوانزا ) با ایجاد عوارض تنفسی در گله های پرورش طیور موجبات تلفات را فراهم می کند و درگیری با عوامل باکتریایی موجب بروز تلفات گسترده تر در واحدهای مرغداری می شود . بیماری سندرم تنفسی طیور بر دستگاه تنفسی طیور تاثیر گذاشته و خسارت زیادی به مرغداری وارد می کند این بیماری بیشتر در مرغداری های گوشتی مشاهده می شود .
وی در انجام اقدامات لازم برای پیگیری از این بیماری خبر داد و گفت : اطلاع رسانی و واکسیناسیون جوجه های یک روزه از جمله اقدامات انجام شده در راستای پیشگیری از بیماری سندرم تنفسی طیور در استان همدان بوده است .
دکتر رسولی در ادامه سخنانش اضافه کرد : مرغداران برای جلوگیری از شیوع این بیماری در بین طیور باید اصول بهداشتی و قرنطینه ای را رعایت کنند .
مدیر کل دامپزشکی استان همدان بیان کرد : در مجموع 498 واحد مزرعه پرورش مرغ در استان همدان فعال هشتند که شامل 434 مزرعه پرورش مرغ گوشتی ، 44 مزرعه پرورش مرغ تخمگذار و 21 مزرعه پرورش مرغ مادر است .
وی با بیان اینکه اگر 1-2% از تلفات مرغداری ها پیشگیری شود بیست میلیارد ریال به نفع استان است اضافه کرد : امسال حدود 44 هزار تن تولید مرغ داشتیم که از این تعداد 30 هزار تن آن در کشتارگاه استان کشتار می شود .
وی همچنین درخصوص بیماری آنفلوانزای حاد پرندگان گفت : در همین زمینه حدود 23000 آزمایش انجام شده که خوشبختانه در استان مشکل آنفلوانزای حاد پرندگان را نداریم .
دکتر رسولی همچنین به نقش موثر بازرسان و مسئولان فنی بهداشتی واحدهای تولیدی مرتبط تاکید کرد و بیان داشت:که نظارت بهداشتی انجام گرفته باعث می شود که از خسارت و تلفات ناشی از بیماری های طیور و دام پیشگیری شود و همچنین از مرغداران خواست در اجرای قانون همکاری لازم را داشته باشند .
مدیر کل دامپزشکی استان در ادامه سخنان خود گفت : پس از پیگیری ها و بستر سازی های لازم و به دنبال انجام GIS بیماری های دام و طیور از ابتدای سال جاری GIS بهداشت و مبارزه با بیماری های طیور در استان همدان راه اندازی شده است .
وی اظهار کرد : سیستم GIS سامانه ای تحت وب بوده که در آن موقعیت جغرافیایی و تمامی اطلاعات مورد نظر مراکز پرورش دام و طیور در راستای اهداف دامپزشکی در زمینه کنترل و مبارزه با بیماری ها ، پس از بازدیدها و بررسی های علمی و ثبت شده و تجزیه و تحلیل اطلاعات آنها را در حداقل زمان امکان پذیر می کند .
دکتر رسولی افزود : اطلاعات موجود در این سامانه در تمامی استان قابل دسترس بوده و سازمان دامپزشکی کشور در آن واحد می تواند آن را رصد کند و با دسترسی و جمع آوری این اطلاعات بیماری های مختلف دامی را از سراسر کشور مورد تجزیه و تحلیل قرار دهد و اقدامات لازم در اسرع وقت انجام می گیرد .
وی ادامه داد : از طریق سیستم GIS اطلاعات بیماری ها و واکسیناسیون در سراسر استان به صورت آنلاین دریافت و در همین راستا اقدامات بهداشتی اعمال می شود .
دکتر رسولی اعلام نمود که در طی دوازده ماهه سال 1393 بیشتر از 8 میلیون نوبت واکسن به منظور جلوگیری از بیماری های دامی و مشترک تزریق شده است .
دکتر رسولی در پایان با اشاره به ضرورت تجهیز کشتارگاه ها و رعایت اصول بهداشتی و نیز تعامل بیشتر دامداران و مرغداران با اداره کل دامپزشکی استان بر صادرات فرآورده های گوشتی تاکید کرد .
نظر دهید