كشف و ضبط بیش از یكصد كیلو گرم گوشت چرخ كرده غیر قابل مصرف در تویسركان
7 بسته گوشت چرخ کرده از قبل آماده شده که وزن هر بسته 5/16 کیلو گرم بود از یک رستوران کشف ، وضیط و پس از طی مراحل قانونی معدوم گردید
به گزارش روابط عمومی شبكه دامپزشكی شهرستان تویسركان ، ماموران نظارت بهداشتی بر مواد خام دامی شبكه دامپزشكی تویسركان از یكی از رستورانهای این شهرستان 7 بسته گوشت چرخ كرده از قبل آماده شده كه وزن هر بسته 5/16 كیلو گرم بوده به دلیل تهیه و نگهداری خارج از ضوابط دامپزشكی ضبط و معدوم كردند.
سرپرست شبكه دامپزشكی تویسركان در این ارتباط گفت :
این مقدار گوشت چرخ كرده در بسته بندی های غیر مجاز و فاقد تاریخ تولید بسته بندی شده بوده كه به روش غیر بهداشتی تهیه و منجمد شده بود كه جهت تامین امنیت غذائی افراد جامعه وبر حسب وظایف دامپزشكی از آنها نمونه برداری و به آزمایشگاه ارسال شد.
این مقام مسئول در ادامه گفت : با توجه به جوابیه آزمایشگاه مبنی بر غیر قابل مصرف بودن این گوشت ، همكاران ما نسبت به معدوم كردن آن اقدام كردند . و طبق ضوابط دامپزشكی مدیر رستوران تحت پیگیری قانونی قرار گرفت
نظر دهید