مدير كل دامپزشكي استان همدان:
در 4 ماهه نخست سال جاری بیش از 3 میلیون و 253 هزار قطعه مرغ روانه بازار مصرف شده است
در 4 ماهه سال جاری نسبت به زمان مشابه سال گذشته تولید گوشت قرمز استان همدان 36 رشد داشته است
دكتر كریمی مخصوص ، مدیر كل دامپزشكی استان همدان ضمن اعلام این خبر گفت : از ابتدای سال جاری تا پایان تیر ماه بیش از 3 میلیون و 253 هزار قطعه مرغ در كشتارگاه های استان همدان كشتار و روانه بازار مصرف شده است . و با مقایسه همین مدت زمانی در سال گذشته كه تعداد 3 میلیون و 202 هزار قطعه كشتار مرغ ، رشد 6/1 درصدی را در استان نشان می دهد.
دكتر كریمی مخصوص درخصوص میزان تولید گوشت قرمز استان همدان گفت: در 4 ماهه نخست سال جاری تعداد 55 هزار و 230 راس دام شامل گاو ، گوساله ، گوسفند و بز در كشتارگاه های صنعتی دام استان زیر نظر ناظرین بهداشتی دامپزشكی كشتار و وارد چرخه مصرف گردیده است كه مجموع این مقدار كشتار ، میزانی معادل بیش از 3 میلیون و 570 هزار كیلوگرم گوشت قرمز می باشد .
مدیر كل دامپزشكی در ادامه خاطرنشان كرد : با مقایسه آمار تولید4 ماهه نخست سال جاری و 4 ماهه اول سال گذشته میزان رشد 36 درصدی گوشت قرمز در استان را داشته ایم .
دكتر كریمی مخصوص تصریح كرد كلیه مراحل كشتار دام و طیور در كشتارگاه های استان تحت نظارت ناظرین بهداشتی و ذبح شرعی قرار دارد و در استان همدان تعداد 8 واحد كشتارگاه دام و 5 واحد كشتارگاه صنعتی طیور وجود دارد كه در این كشتارگاه ها تعداد 18 نفر ناظر بهداشتی و 12 ناظر ذبح شرعی نظارتهای خود را بر ذبح دام و طیور استان به انجام می رسانند.
نظر دهید