حضور و نظارت ناظرین ذبح شرعی در كشتارگاه های طیور عملاً جهت نظارت بر حلیت مرغ های عرضه شده به بازار است
مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان همدان اظهار داشت : اظهارنظر های برخی افراد بی اطلاع از نحوه کشتار دام و طیور ، ضایع کردن زحمات کسانی است که در جهت استحصال غذای حلال متحمل زحمات طاقت فرسا می شوند
حجت الاسلام رسولی مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره كل دامپزشكی استان همدان در واكنش به اظهارنظرهای غیر منطقی و غیر كارشناسانه برخی افراد بی اطلاع از نحوه كشتار دام و طیور در كشتارگاه های كشور گفت : كلیه مرغهای ذبح شده در كشتارگاه های كشور و استان زیر نظارت دقیق ناظرین ذبح شرعی انجام می شود . و این ناظرین و ذابحین آموزشهای لازم را در این زمینه گذرانده اند و عملاً حضور و نظارت ناظرین ذبح شرعی و كشتارگاه ها در جهت نظارت بر ذبح حلال دام و طیور عرضه شده به بازار است .
وی اظهار داشت : علاوه بر نظارت ناظرین ذبح شرعی ، كارشناسان فنی دامپزشكی نیز قبل از ذبح ، در حین ذبح و بعد از ذبح كنترل لازم را در بهداشت ، سلامت و حلیت دام و طیور اعمال می نمایند .
مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره كل دامپزشكی استان همدان تصریح كرد : شهروندان محترم باید هیچگونه نگرانی در مصرف مواد خام دامی ذبح شده در كشتارگاه های كشور نداشته باشند و با اطمینان از این محصولات استفاده نمایند و از طرفی افراد بی اطلاع نباید بدون داشتن مستندات و تحقیقات كارشناسانه نسبت به درج اخبار نادرست اقدام نمایند كه این جفا در حق همه كسانی است كه در جهت استحصال غذای حلال شبانه روز زحمت می كشند می باشد.
نظر دهید