سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان رزن گفت:
تمامی ایستگاه های جمع آوری شیر و مراکزعرضه شهرستان تحت نظارت کارشناسان دامپزشکی می باشد
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی رزن، دکتر علی طاهری سرپرست اداره دامپزشکی این شهرستان با اشاره به اهمیت شیر در زمره پراهمیت ترین فراورده های خام دامی گفت: تمامی ایستگاه های جمع آوری شیر و مراکز عرضه در شهرستان رزن تحت نظارت کارشناسان دامپزشکی قرار دارند.
سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان رزن در ادامه افزود : این نظارت ها شامل نمونه گیری از شیر و ارسال به آزمایشگاه مرکزی اداره کل دامپزشکی استان همدان و بازرسی بهداشتی از ایستگاه ها و تجهیزات مربوط به جمع آوری، نگهداری و نیز خودروهای ویژه حمل شیر خام است.
وی با اشاره به طمینان بخشی هر چه بیشتر از سلامت شیرهای مورد جمع آوری در ایستگاه های جمع آوری شیر تصریح کرد: کارشناسان اداره دامپزشکی شهرستان رزن به صورت منظم با اخذ نمونه شیر در ایستگاه ها و ارسال آن به آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی استان همدان با هدف انجام آزمایش های لازم از عدم وجود هر گونه آلودگی یا افزودنی غیر مجاز اطمینان حاصل می نمایند و در صورت مشاهده موارد تخلف اقدام به برخورد لازم با واحدهای متخلف می کنند.
وی در پایان به شهروندان توصیه کرد جهت حفظ سلامت خود و اعضای خانواده حتی الامکان از شیر و فراورده های لبنی پاستوریزه استفاده نمایند و در صورت استفاده از شیر غیر پاستوریزه حتما قبل از هرگونه مصرف و فراوری آن را بجوشانند.
لازم به ذکر است در حال حاضر تعداد 4 ایستگاه جمع آوری شیر با ظرفیت نگهداری 15 تن شیر در شهرستان رزن فعال می باشد.
نظر دهید