بیش از هزار و صد واحد عرضه و سردخانه های نگهداری مواد خام دامی در شهرستان همدان مورد بازرسی قرار می گیرد
دکتر آرش سامی : در شش ماه گذشته بیش از 53تن مواد خام دامی غیر قابل مصرف از مراکز عرضه و نگهداری در کلان شهر همدان ضبط و معدوم گردیده است
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان همدان تمامی سردخانه های نگهداری مواد خام دامی در استان همدان مورد بازرسی قرار می گیرد .
بطوریکه از طریق سیستم یکپارجه قرنطیه با وجود ارتباط اینترنتی بین تمامی ادارات شهرستان در کلیه استانهای سراسر کشور محموله ها پس ازاخذ مجوز از مبداء تا مقصد وحتی در مسیربا نظارت پستهای قرنطینه وتجهیزاتی مانند ترموگراف قابلیت بررسی را دارند.درضمن در تمامی واحدهای عمده ی عرضه, نگهداری ومصرف بویژه سرد خانه های صادر یا وارد کننده محموله غذایی با منشا دامی بطور مداوم مسولین فنی بهداشتی مستقرمی باشند. درنهایت بازرسان بهداشتی مواد خام دامی اداره های دامپزشکی ازسردخانه های نگهداری مواد خام دامی به صورت ادواری بازرسی وحسب مورد نمونه گیری بعمل می آورند . در صورت برخورد با هر مورد مغایر با مقررات و ضوابط بهداشتی و قرنطینه سازمان دامپزشکی باهماهنگی مراجع قضایی وانتظامی اقدام قاطع انجام میگیرد.
در بازدید اخیر از یکی از سردخانه های شهرستان همدان مقدار بیش از 300 کیلوگرم انواع مواد خام دامی تاریخ مصرف گذشته ضبط و معدوم گردیده است.
همچنین از یکی دیگر از سردخانه های شهرستان همدان مقدار دو تن مواد خام دامی شامل شنیسل و مرغ منجمد که خارج از ضوابط سازمان دامپزشکی کشور حمل و تخلیه شده بود پس از توقیف , مورد نمونه برداری قرار گرفت که در صورت تایید آزمایشگاه اقدامات قانونی لازم صورت خواهد گرفت .
دکتر آرش سامی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان همدان : در ارتباط با بازرسی های انجام شده اظهار داشت در 6 ماه گذشته تاکنون بیش از 14 هزار مورد بازدید از مراکز عرضه مصرف , نگهداری وتوزیع عمده و خودرو ها و کامیون های حمل فراورده ها ، بسته بندی ها ، سردخانه ها ، کارخانه های سوسیس و کالباس ، ایستگاه های جمع آوری شیر رستورانها وتالارها و...بازدید انجام شده که این بازدیدها منجر به 250 مورد نمونه برداری ، 690 موردانواع آزمایش ، و در نهایت پس از قضاوت بهداشتی بیش از 53تن مواد خام دامی غیر قابل مصرف تشخیص داده شدکه طی صورتجلسه ضبط و معدوم گردید .
دکتر سامی در ادامه افزود : در این راستا 25 واحد متخلف به مراجع قضایی و 42 مورد نیزجهت تعطیلی به اداره اماکن معرفی گردیده است
نظر دهید