بازدید مشترک اکیپ های بازرسی استانی از مراکز عرضه مواد خام دامی در شهرستان همدان
دکتر سامی:کلیه مراکز عرضه مواد خام دامی موظف به استفاده از یخچال های ایستاده برای عرضه مرغ و قطعات بسته بندی آن شده اند.
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان همدان ، دکتر سامی ، رئیس اداره دامپزشکی این شهرستان از بازدید سر زده اکیپ های بازرسی متشکل از کارشناسان معاونت سیاسی و اجتماعی فرمانداری همدان ، قاضی اداره کل تعزیرات حکومتی ، بازرسی اصناف ، رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی از مراکز عرضه مواد خام دامی و دو واحد بسته بندی مرغ خبر داد .
دکتر سامی در ادامه افزود : در این بازدید تغییرات ایجاد شده در نحوه ی عرضه مرغ و قطعات مرغ با حفظ زنجیره سرد و کیفیت بسته بندی قطعات مرغ بررسی گردید .
ایشان در ادامه خاطر نشان کرد:که تمامی مراکز عرضه مواد خام دامی در سطح شهرستان مکلف به عرضه قطعات مرغ بطور بسته بندی و در یخچال های ایستاده شده اند که قبل از اجرای این طرح برخی مراکز به علت فضای کم مغازه اقدام به عرضه مرغ و قطعات آن خارج از یخچال می کردند ،این امر باعث سد معبر و ایجاد مشکلاتی از جمله افزایش شکایات مردمی مبنی بر بی کیفیتی محصول یا بوی نامطبوع ناشی از روند فساد را در پی داشت که با این اقدام اصلاحی ، سطح بهداشتی و کیفی عرضه مرغ و قطعات آن ارتقاء یافته است .
نظر دهید