سازمان دامپزشکی کشور

رئیس اداره دامپزشكی همدان گفت: از ابتدای آذر ماه سال جاری لاشه‌های كشتارگاه‌ها شناسنامه‌دار می‌شود.

آرش سامی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در همدان اظهار داشت: یكی از اقدامات مهم شبكه دامپزشكی را می‌توان اقدام برای شناسنامه‌دار شدن لاشه‌های دامپزشكی عنوان كرد.

وی افزود: به پیشنهاد شبكه دامپزشكی همدان به اداره كل دامپزشكی مقرر شد تا علاوه بر مهر لاشه‌های دام در كشتارگاه، یك شناسنامه‌ هم برای لاشه‌ها در نظر گرفته شود.

رئیس دامپزشكی همدان خاطرنشان كرد: این پیشنهاد توسط مدیركل دامپزشكی استان همدان پیگیری شد و توانستیم بخشنامه اجرای این طرح‌ را به صورت سراسری از تهران دریافت كنیم و این طرح از اول آذر ماه اجرایی می‌شود.

وی تصریح كرد: با اجرای این طرح تمام لاشه‌های گوسفند و گوساله دارای شناسنامه می‌شوند و در این شناسنامه نام صاحب دام، سن دام و جزئیات دام با كامپیوتر چاپ شده و امكان تقلب در آن وجود ندارد كه این طرح بسیار ارزان و كارآمد است.

سامی بیان داشت: در سطح شهر چند مركز توزیع گوشت قرمز گرم داریم كه گوشت‌ها را از سیستان و بلوچستان وارد كرده و با نازل‌ترین قیمت و با مجوز اداره كل دامپزشكی و سازمان بازرگانی در بازار عرضه می‌كنند.

وی ادامه داد: علاوه بر نظارت مستقیم اداره دامپزشكی بر بازار عرضه فرآورده‌های گوشتی بر اساس اصل 44 قانون اساسی مبنی بر واگذاری برخی امور به بخش خصوصی توانستیم نیروهای ناظر خود را بر روی بازار گسترش داده و ایجاد اشتغال كنیم.

رئیس دامپزشكی همدان از دیگر تقضاهای دامپزشكی را تشكیل اكیپ مشترك ساماندهی شیر عنوان كرد و گفت: در سطح شهرستان همدان شش ایستگاه جمع‌آوری شیر وجود دارد كه اداره دامپزشكی به صورت مستمر این ایستگاه‌ها را كنترل كرده و شیرهای موجود را بازرسی می‌كند تا تقلب‌هایی مثل افزودن آب، آنتی‌بیوتیك، شیر خشك یا نمك در شیرها وجود نداشته باشد.

وی در پایان عنوان داشت: شیرها از نظر پروتئین و چربی اندازه‌گیری می‌شوند و در صورت وجود چنین عواملی با متخلفان برخورد می‌شود و مسئول فنی بهداشتی حاضر در هر ایستگاه به همراه اداره دامپزشكی نیز نظارت مستمر و گسترده خود را بر روی این مراكز دارد.