رئیس اداره دامپزشکی شهرستان همدان:
کشف و معدوم سازی بیش از دویست کیلوگرم گوشت بلدرچین در یکی از سردخانه های نگهداری موادخام دامی شهرستان همدان
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان همدان دکتر نقی پور رئیس اداره دامپزشکی این شهرستان از کشف و معدوم سازی مقدار دویست و 71 کیلوگرم گوشت بلدرچین غیرقابل مصرف در یکی از سردخانه های شهرستان همدان خبر داد.
وی گفت: در بازرسی کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی این اداره در یکی از سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی ، مقدار دویست و هفتاد ویک کیلوگرم گوشت بلدرچین به دلیل فاقد هویت بودن و شرایط نامناسب ارگانولپتیکی کشف، ضبط و از چرخه مصرف انسانی حذف گردید.
دکتر نقی پور کنترل و نظارت بهداشتی بر تمام مراحل تولید، حمل و نقل و عرضه فرآورده های خام دامی را از وظایف مهم دامپزشکی دانست.
وی تصریح کرد: اداره دامپزشکی شهرستان همدان در راستای تأمین امنیت غذایی و پیشگیری از انتقال بیماریها ی مشترک انسان و دام از طریق مصرف فرآورده های خام دامی آلوده با همکاری مراجع ذیربط با هرگونه اقدامی که سلامت مردم را به خطر اندازد بدون هیچگونه اغماضی برخورد قانونی می کند.
نظر دهید