اداره کل دامپزشکی استان همدان

به گزارش روبط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان همدان دکتر امیرحسین نقی پور رئیس اداره دامپزشکی این شهرستان از برگزاری اولین جلسه  کارشناسی اداره دامپزشکی شهرستان همدان در سال 1397 با حضور رئیس اتحادیه صنف قصاب و آلایش دامی و برخی اعضاء این صنف در خصوص ممنوعیت عرضه سنگدان مرغی چرخ کرده توسط قصابی ها خبر داد.

وی گفت: با توجه به نقش مهمی که سنگدان مرغی در سلامت سبد غذایی خانواده های کم بضاعت دارد طی بازدید های بعمل آمده توسط کارشناسان نظارت بهداشتی این اداره متأسفانه برخی مراکز عرضه گوشت قرمز اقدام به تقلبات و تخلفات بهداشتی در عرضه سنگدان مرغی به جای گوشت چرخ کرده ی از قبل آماده شده می کردند که بر خلاف ضوابط و دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور بوده، لذا بمنظور پیشگیری و کنترل بیماری های مشترک بین انسان و دام و ارتقاء کیفیت بهداشتی آن، ممنوعیت عرضه این محصول توسط قصابی های شهرستان با حضور رئیس اتحادیه و برخی اعضاء در دستور کار این جلسه قرار گرفت.

دکتر نقی پور افزود: تضمین سلامت و امنیت مواد غذایی با منشاء دامی، همیشه بعنوان یکی از دغدغه های جدی اداره دامپزشکی شهرستان همدان می باشد که این مهم با تغییر مصرف خانوار بسوی مواد پروتئینی بسته بندی شده و دارای نشانه گذاری و بازرسی های مستمر دامپزشکی از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی برآورده شده است.

وی از مردم شریف همدان خواست در اجرای این طرح با اداره دامپزشکی شهرستان همدان همکاری لازم را انجام دهند و از خرید سنگدان مرغی چرخ کرده و فاقد هویت از چنین مراکز خودداری نمایند.

این مقام مسئول در پایان یادآور شد: سلامت جامعه مسئله ای نیست که بتوان با مصلحت اندیشی و ملاحظه کاری با آن برخورد کرد و اظهار داشت: برخورد قاطع با افرادی که سلامت جامعه را تهدید می کنند در دستور کار دامپزشکی است و هیچ گونه گذشتی در این خصوص صورت نمی گیرد.