برگزاری کلاس آموزشی ترویجی دامپزشکی برای دهیاران در بخشداری رزن
دکتر طاهری: یک دوره کلاس آموزشی آشنایی با بیماری CCHF تب خونریزی دهنده کریمه کنگو برای دهیاران این شهرستان برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان رزن دکتر علی طاهری رئیس اداره دامپزشکی این شهرستان گفت: با توجه به لزوم ارتقاء سطح آگاهی و آشنایی دهیاران و عموم مردم در رابطه با بیماری های مشترک بین انسان و دام و پیشگیری و جلوگیری از انتقال این بیماری ها، کلاس آموزشی به این منظور در محل بخشداری این شهرستان برگزار شد.
ایشان افزود: در این کلاس آموزشی در ابتدا بخشی از دستورالعمل های سازمان دامپزشکی در زمینه موارد بهداشتی قابل توجه در کشتارگاه مثل بهداشت حمل و نقل دام زنده، بهداشت دام کشتاری ، نگهداری لاشه در پیش سرد به مدت 24 ساعت و سایر موارد مرتبط با گوشت قرمز را یادآوری و در ادامه درخصوص بیماری (تب خونریزی دهنده کریمه کنگو) از جمله مشخصات و عامل بیماری، راه های انتقال و چرخه بیماری، علائم و نحوه پیشگیری از بیماری و اقدامات پیشگیرانه دامپزشکی مطالبی ارائه کرد.
وی خاطر نشان کرد: با اشاره به اینکه بهداشت و سلامت فرآورده های خام دامی مثل گوشت قرمز به سلامت افرادی که در کشتارگاه کار می کنند بستگی دارد خاطر نشان کرد: استفاده از لوازم بهداشتی و پیشگیری کننده مانند لباس کار، چکمه، دستکش، کلاه، عینک و ماسک در حفظ سلامت فرآورده ها و پیشگیری از ابتلا به بیماریهای مشترک تأثیر بسزایی دارد.
دکتر علی طاهری گفت: تمام امور مربوط به تولید، نحوه حمل و نقل بهداشتی دام زنده پس از صدور مجوزحمل بهداشتی قرنطینه ای دامپزشکی از دامداری تا کشتارگاه ، مراحل کشتار دام ، استحصال گوشت قرمز، حمل و نقل گوشت قرمز از مبدأ کشتارگاه به مقصد قصابی ها و مراکز فرآوری و توزیع گوشت قرمز توسط خودروهای سردخانه دار و سایر موارد مرتبط با موضوع بصورت مستمر توسط کارشناسان دامپزشکی کنترل و نظارت می شود.
