اداره شهرستان فامنین

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان فامنین، دکتر محمود مشهوری رئیس اداره دامپزشکی این شهرستان اظهار داشت: شیر خام از مهمترین فرآورده های خام دامی است  که به همین دلیل کنترل و بررسی سلامت شیر خام، از اهمیت بسیار بالائی برخوردار است. لذا به منظور ارتقاء سطح سلامت شیر خام بطور منظم و دوره ای پایش ها و نمونه برداری از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی و لبنی و خودروهای حمل شیر در شهرستان صورت می گیرد .

وی گفت: بازرسان بهداشتی دامپزشکی این شهرستان بطور مداوم و سرزده از تمامی واحدهای شیر خام و مواد لبنی بازدید بعمل آورده و چندین نمونه شیر خام را از این مراکز بصورت تصادفی انتخاب نموده، سپس آزمایشات میکروبی و شیمیائی برای کنترل سلامت این فرآورده خام دامی انجام می گیرد و در صورت مشاهده هر گونه مغایرت در نتایج آزمایشات با استانداردهای مربوطه ضمن پیگیری و کشف منشأ آلودگی مراتب را به آن مرکز عرضه برای اصلاح و اقدامات لازم تذکر داده و در صورت تکرار و عدم رعایت موارد بهداشتی و اصلاحی در این خصوص، طبق دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور متخلفین به مراجع قضائی معرفی و برخورد قانونی با ایشان صورت می گیرد.

این مقام مسئول افزود : بیماری بروسلوز یا تب مالت، یک بیماری میکروبی باکتریائی بوده و از مهمترین بیماریهای مشترک بین انسان و دام است که یکی از راههای ابتلاء به آن مصرف محصولات لبنی غیر پاستوریزه و نجوشیده می باشد که در انسان منجر به بروز علائمی چون تب مواج، عرق شدید، سردرد و ضعف و درد در مفاصل می شود .

در پایان دکتر مشهوری با اشاره به خطر ابتلای به بیماری تب مالت از طریق شیر خام غیر پاستوریزه و نجوشیده، به همشهریان محترم توصیه نمود: مواد لبنی خود را از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی که مورد تأئید دامپزشکی می باشند تهیه کنند و در صورت مشاهده هر گونه تخلف و موارد مشکوک را به اداره دامپزشکی شهرستان با شماره تلفن 08136823312 اطلاع دهند.