• 1405/04/02 - 10:29
  • تعداد بازدید : 5
  • زمان مطالعه : کمتر از یک دقیقه

بازرسی دقیق لاشه‌های دامی در کشتارگاه ملایر با هدف حفظ بهداشت عمومی جامعه

کارشناس اداره دامپزشکی شهرستان ملایر با حضور مستمر در کشتارگاه صنعتی دام، بر فرآیند کشتار و سلامت لاشه‌های استحصالی نظارت بهداشتی اعمال می‌کند تا از عرضه فرآورده‌های خام دامی سالم و بهداشتی به شهروندان اطمینان حاصل شده و سلامت عمومی و امنیت غذایی جامعه حفظ شود.

در راستای تأمین سلامت و ارتقای بهداشت عمومی جامعه، تضمین امنیت غذایی و اجرای وظایف حاکمیتی سازمان دامپزشکی کشور کارشناس اداره دامپزشکی شهرستان ملایر به‌صورت مستمر در کشتارگاه صنعتی دام این شهرستان حضور یافته و بر فرآیند کشتار، بازرسی قبل و پس از کشتار و همچنین سلامت و بهداشت لاشه‌های استحصالی نظارت بهداشتی و شرعی اعمال می‌کند. 

 در این بازدیدها، لاشه‌های دامی از نظر وجود بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، شرایط بهداشتی و قابلیت مصرف انسانی مورد بررسی دقیق قرار گرفته و تنها لاشه‌های مورد تأیید دامپزشکی اجازه توزیع و عرضه در سطح شهرستان را دریافت می‌کنند.

 نظارت مستمر دامپزشکی بر مراکز تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی، نقش مؤثری در پیشگیری از انتقال بیماری‌ها، حفظ سلامت مصرف‌کنندگان و ارتقای سطح بهداشت عمومی جامعه دارد.

  • گروه خبری : گروه های مطالب,اخبار شهرستان ملایر
  • کد خبر : 355751
ناهید زنگنه

ناهید زنگنه