اداره شهرستان نهاوند

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان نهاوند ، دکتر میثم قیاسی با اعلام این خبر گفت: صبح یکشنبه 20 فروردین ماه 1402رئیس اداره تعزیرات حکومتی نهاوند به همراه معاون و مسئول واحد نظارت بر بهداشت موادخام دامی اداره دامپزشکی شهرستان نهاوند ضمن بازدید از قسمتهای مختلف کشتارگاه و مطلوب توصیف کردن وضعیت بهداشتی کشتار، برخی نواقص موجود را متذکر شدند.

میثم قیاسی با توجه به اهمیت کشتارگاه های دام در تضمین سلامت و کیفیت گوشت و جلوگیری از انتقال احتمالی بیماری‌های خطرناک دامی و مشترک بین انسان و دام به مصرف کنندگان ، اظهار داشت: نظارت های بهداشتی دامپزشکی در تمامی مراحل کشتار از ذبح تا حمل گوشت قرمز و سایر آلایش های دامی تحت نظارت دامپزشکی می باشد و بازرسان این اداره ضمن نظارت بر بهداشت عمومی به صورت مستمر از این واحد بازدید می کنند.

وی با بیان اینکه در کشتارگاه زاگرس دام فرآیند نظارت بهداشتی دامپزشکی شدیداً اعمال می شود تاکید کرد: محصولات استحصالی از کشتارگاه پس از طی فرآیند نظارتی با حضور دو دکتر دامپزشک یکی به عنوان مسئول فنی کشتارگاه و دیگری به عنوان ناظر عالی بخش دولتی در کشتارگاه مستقر و تمامی مراحل کشتار از ذبح تا حمل گوشت قرمز و سایر آلایش های دامی تحت نظارت دامپزشکی صورت می گیرد.