به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان تویسرکان
بازدید رئیس اداره دامپزشکی شهرستان تویسرکان از کشتارگاه صنعتی دام تویسرکان
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان تویسرکان، دکتر احمد اسکندری با هدف ارزیابی وضعیت بهداشتی، نظارت بر حسن اجرای دستورالعملهای سازمان دامپزشکی کشور و صیانت از سلامت عمومی جامعه از بخشهای مختلف کشتارگاه صنعتی دام این شهرستان بازدید کرد.
در این بازدید که با هدف ارتقای سلامت عمومی جامعه و تضمین امنیت غذایی شهروندان انجام شد، دکتر اسکندری ضمن بررسی تمامی بخشهای کشتارگاه ، فرآیندهای پیشسرد، معاینات قبل و پس از کشتار توسط مسئول فنی بهداشتی واحد و نحوه انتقال گوشت به مراکز عرضه را مورد ارزیابی قرار داد.
دکتر اسکندری در جریان این بازدید، نقش کشتارگاههای صنعتی را در ارتقای شاخصهای سلامت جامعه کلیدی دانست و خاطرنشان کرد: «حضور مسئول فنی بهداشتی و نظارتهای حاکمیتی اداره دامپزشکی، تضمینکننده سلامت مواد خام دامی است که به سفره مردم میرسد. هرگونه قصور در این زنجیره، سلامت عمومی را تهدید میکند و به همین دلیل بازرسیهای ما از مراکز تولید و عرضه بهصورت مستمر ادامه دارد.»
وی در پایان ضمن قدردانی از تلاشهای مدیریت و مسئول فنی بهداشتی کشتارگاه، از آنان خواست تا با دقت نظر مضاعف، ضوابط بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور را سرلوحه امور قرار دهند.
