رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بهار:
لزوم افزایش نظارت های بهداشتی در کشتارگاه ها در ایام پایانی سال بیشتر است
جلسه هماهنگی نحوه انجام فعالیتهای بهداشی کشتارگاه صنعتی طیور شهرستان بهار در محل اداره دامپزشکی شهرستان برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان بهار، دکتر صادقی رئیس اداره دامپزشکی این شهرستان گفت: با عنایت به نزدیکی ایام پایانی سال و افزایش حجم کشتار در کشتارگاه صنعتی طیور شهرستان بهار لزوم انجام نظارت های بهداشتی توسط کادر بهداشتی مستقر در واحد دو چندان بوده و می بایستی اقدامات لازم در خصوص تولید محصولات بهداشتی و با کیفیت توسط مسئول فنی و بهداشی و دستیاران ایشان انجام گیرد.
دکتر صادقی در ادامه تصریح کرد: بازرسان بهداشتی مستقر در کشتارگاه می بایستی به صورت مداوم با مدیریت واحد تعامل سازنده داشته و در صورت مشاهده انجام تخلف بهداشتی نسبت به جلوگیری از بروز آن اقدامات لازم را به انجام رسانند.
وی در ادامه افزود: می بایستی جلسات به صورت منظم و ماهیانه در محل اداره دامپزشکی شهرستان برگزار گردد و مشکلات موجود بررسی و نسبت به رفع آنها چاره جویی و اقدام شود.
این مقام مسئول در پایان اظهار داشت: کادر بهداشی مستقر در کشتارگاه طیور در صورت مشاهده انجام تخلف بهداشتی از سوی افراد شاغل در کشتارگاه مراتب را به صورت کتبی جهت انجام مراحل قانونی به اداره دامپزشکی شهرستان منعکس نمایند.
در پایان این جلسه بازرسان مواد خام دامی اداره دامپزشکی شهرستان و کادر بهداشتی کشتارگاه طیور نظرات خود را در خصوص افزایش سطح بهداشتی محصولات تولیدی و انتظارات خود را بیان کردند.
