اداره شهرستان بهار

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان بهار، دکتر بهزاد صادقی از محل کشتارگاه صنعتی دام صالح آباد بازدید کرد و از نزدیک در جریان نحوه انجام پروسه کشتار انواع دام سبک و سنگین قرار گرفت.

در این بازدید دو ساعته ابتدا دکتر صمد پور ناظر ارشد بهداشتی کشتارگاه صنعتی دام صالح آباد نحوه انجام تمامی نظارت های بهداشتی انجام گرفته بر روی آلایش و گوشت دامهای کشتاری را به صورت کامل توضیح داد و اظهار داشت: موارد غیر بهداشتی موجود در همان روز به واحد تبدیل ضایعات کشتارگاه منتقل شده و از چرخه مصرف انسانی خارج می گردد.

دکتر بهزاد صادقی با اشاره به اینکه افراد شاغل در کشتارگاهها که به عنوان ناظرین بهداشتی انجام وظیفه می نمایند در خط مقدم در گیری و مواجهه با انواع بیماریهای مشترک و قابل انتقال بین انسان و دام قرار دارند افزود: ما قدردان زحمات همکاران گرانقدر خود در کشتارگاه بوده و هستیم و اطمینان خاطر داریم که با تلاش این عزیزان سطح بهداشتی محصولات تولیدی روز به روز افزایش یافته و شاهد تحولی چشمگیر در افزایش سطح بهداشت عمومی جامعه خواهیم بود.

وی در پایان با اشاره به اینکه کشتارگاه صنعتی دام صالح آباد حداقل 60 درصد گوشت استان را تامین می نماید افزود: در جهت انجام بازرسی های بهداشتی در کشتارگاه اداره دامپزشکی شهرستان اقدام به استقرار نیروهای ثابت در کشتارگاه نموده که به صورت روزانه بازرسی های بهداشتی بر روی گوشت و آلایش استحصالی را بر عهده دارند.