بازدید معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کردستان از کشتارگاه صنعتی دام صالح آباد شهرستان بهار
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان بهار معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کردستان در معیت کارشناسان اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی کردستان و همچنین دکتر سامی رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان همدان و دکتر صادقی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بهار از کشتارگاه صنعتی دام صالح آباد شهرستان بهار و واحدهای تابعه بازدید کرد.
دکتر سامی رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان همدان در ابتدای بازدید ضمن ارائه خلاصه ای از نحوه انجام فعالیت های بهداشتی و انجام بازرسی های لازم بر روی گوشت و آلایش استحصالی افزود: خوشبختانه در سالهای گذشته کشتارگاه صنعتی دام صالح آباد با پیگیری های بعمل آمده و تلاش مدیریت کشتارگاه قسمت پیش سرد خود را راه اندازی کرده و کلیه لاشه ها و آلایش استحصالی پس از طی مراحل پیش سرد روانه بازار مصرف می گردند.
در ادامه دکتر صادقی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بهار نیز با اشاره به اینکه بازرسی بهداشتی و شرعی بر دام های کشتاری در کشتارگاه صنعتی دام صالح آباد توسط ناظران بهداشتی دامپزشکی در حال انجام می باشد افزود: خوشبختانه کشتارگاه دام صالح آباد به عنوان یکی از واحدهای پیشرو کشور در زمینه انجام بسته بندی آلایش دامی در کشور بوده و تمامی آلایش استحصالی پس از طی مراحل پیش سرد و انجام بسته بندی از کشتارگاه خارج می گردند.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کردستان ضمن تقدیر از توضیحات ارائه شده اظهار داشت: سطح بهداشتی محصولات تولید شده در کشتارگاه بسیار مطلوب بوده و امیدواریم که با استفاده از تجربیات همکاران دامپزشکی استان همدان شاهد ارتقاء بهداشتی محصولات تولیدی در سطح استان کردستان باشیم.