اداره شهرستان بهار

دکتر صادقی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بهار اظهار داشت: از ابتدای سالجاری تاکنون بیش از 80 هزار لاشه دام سبک و 10 هزار دام سنگین در کشتارگاه صنعتی دام شهرستان بهار توسط کارشناسان بازرسی گوشت دامپزشکی شهرستان، مستقر در کشتارگاه مورد بازرسی بهداشتی قرار گرفته است.

دکتر صادقی ادامه داد: انجام بازرسی بهداشتی گوشت و آلایش استحصالی بر عهده مسئول فنی و بهداشتی کشتارگاه و دستیاران ایشان بوده و بر فرآیند انجام بازرسی،ناظر ارشد بهداشتی اداره دامپزشکی شهرستان که به صورت مستمر در محل کشتارگاه حضور دارد نظارت می نماید.

دکتر صادقی در ادامه با اشاره به اینکه موارد غیر بهداشتی موجود در کشتارگاه اعم از لاشه و آلایش ضبطی در محل تبدیل ضایعات کشتارگاه معدوم سازی شده و از چرخه مصرف انسانی خارج می گردد،افزود: لاشه های تایید شده پس از ممهور شدن و لیبل گذاری ، و آلایش استحصالی پس از انجام بسته بندی روانه بازار می گردند.

دکتر صادقی در پایان اظهار داشت: کشتارگاه صنعتی دام شهرستان بهار گوشت گرم بالغ بر تعداد 9 شهر و تعداد زیادی روستا را تامین کرده و با عنایت به اینکه لاشه و آلایش استحصالی در کشتارگاه دام توسط ناظرین بهداشتی مورد بازرسی قرار می گیرد،لذا از شهروندان محترم درخواست می نماییم که در خرید گوشت از لیبل گذاری و ممهور بودن لاشه ها به مهر دامپزشکی مطمئن شده و سپس نسبت به خرید آن اقدام نمایند.