بازدید رئیس اداره دامپزشکی شهرستان همدان از مرکز جمع آوری شیرواقع در قهاوند
دکتر نقی پور: به دلیل وجود بیماریهای مشترک قابل انتقال از دام و فرآوردههای خام دامی مانند شیرخام به انسان نظارت بر مراکز جمعآوری شیر ضروری است.
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان همدان دکتر امیرحسین نقی پور رئیس اداره دامپزشکی این شهرستان طی بازدید از ایستگاه جمع آوری شیر واقع در قهاوند خاطر نشان کرد: به دلیل وجود بیماریهای مشترک قابل انتقال از دام و فرآوردههای خام دامی مانند شیرخام به انسان نظارت بر مراکز جمعآوری شیر ضروری است.
وی اظهار داشت: در مراکز جمع آوری شیر تست هایی شامل: تست بار میکروبی، تست آنتی بیوتیک، میزان تازگی و کهنه گی شیر، میزان اسیدیته و میزان مواد مغذی و غیره و همچنین کنترل و نظارت بر بهداشت ورود و خروج خودروهای حمل کننده شیر خام اعم از تانکرهای بزرگ حمل یا وانت های حمل ظروف شیر و نظارت بهداشتی بر نحوه شستشو و ضدعفونی مکان ها و مخازن نگهداری شیر انجام می شود.