نظارت شرعی و بهداشتی بر کشتارگاهها؛ خط قرمز دامپزشکی در تأمین سلامت جامعه
مدیرکل دامپزشکی استان همدان در دیدار با امامجمعه تویسرکان درباره اهمیت نظارتهای بهداشتی و شرعی در کشتارگاهها، پیشگیری از بیماریهای دامی و نقش دامپزشکی در تأمین سلامت و امنیت غذایی جامعه گفتوگو کرد.
به گزارش روابط عمومی ادارهکل دامپزشکی استان همدان، امیرحسین نقیپور مدیرکل دامپزشکی استان به همراه حجتالاسلام احمد رسولی مسئول دفتر نمایندگی ولیفقیه در ادارهکل دامپزشکی استان و هیئتی از مسئولان دامپزشکی با حجتالاسلام زمانی امامجمعه تویسرکان دیدار و درباره مسائل حوزه دامپزشکی گفتوگو کرد.
در این نشست، حجتالاسلام احمد رسولی با اشاره به نقش مهم نظارتهای شرعی در کشتارگاهها اظهار کرد: حضور مستمر ناظرین شرعی در کشتارگاهها موجب اطمینان از رعایت کامل موازین شرعی در فرآیند ذبح دام میشود و این نظارتها در کنار نظارتهای بهداشتی دامپزشکی، نقش مهمی در تأمین گوشت حلال و سالم برای مردم دارد.
وی افزود: فعالیت ناظرین شرعی در کشتارگاهها از ارکان مهم صیانت از سلامت و حلیت فرآوردههای دامی است و هماهنگی این نظارتها با اقدامات تخصصی دامپزشکی، اطمینان خاطر بیشتری برای مصرفکنندگان فراهم میکند.
امیرحسین نقیپور مدیرکل دامپزشکی استان همدان نیز با اشاره به مأموریتهای دامپزشکی در حوزه پیشگیری و کنترل بیماریهای دامی اظهار کرد: یکی از مهمترین وظایف دامپزشکی، پیشگیری از بروز و گسترش بیماریها در جمعیت دامی است که در همین راستا طرحهای گسترده واکسیناسیون در سطح استان اجرا میشود.
او با اشاره به اقدامات انجامشده در زمینه کنترل بیماری تب برفکی افزود: استان همدان با تأمین و واردات واکسن و اجرای برنامههای پیشگیرانه توانست این بیماری را بهخوبی کنترل کند.
مدیرکل دامپزشکی استان همدان همچنین با اشاره به فعالیت مستمر مجموعه دامپزشکی در ایام خاص گفت: کارکنان دامپزشکی در ماه رمضان و سایر ایام بدون حتی یک روز تعطیلی در حوزههای نظارتی، بهداشتی و کنترلی فعالیت داشتهاند و با اقدامات انجامشده، شاهد کاهش حدود ۵۰ درصدی کانونهای بیماری نسبت به دورههای مشابه بودهایم.
در ادامه این دیدار، حجتالاسلام زمانی امامجمعه تویسرکان با قدردانی از خدمات دامپزشکی، نقش این مجموعه را در حوزه سلامت عمومی و امنیت غذایی بسیار مهم دانست و بر ضرورت تداوم نظارتهای بهداشتی و اقدامات پیشگیرانه تأکید کرد.
وی با اشاره به اهمیت امنیت غذایی در جامعه افزود: همانگونه که برای تولید فرآوردههای دامی تلاش میشود، باید توجه ویژهای نیز به حفظ سلامت و بهداشت این محصولات صورت گیرد تا مردم از مواد غذایی سالم بهرهمند شوند.
امامجمعه تویسرکان همچنین بر اهمیت اطلاعرسانی خدمات دامپزشکی برای آگاهی بیشتر مردم از نقش این مجموعه در حفظ سلامت جامعه تأکید کرد.
نظر دهید