سرپرست اداره دامپزشکی اسدآباد گفت
فله فروشی شیر خام سلامت جامعه را به خطر می اندازد
روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان اسدآباد از برگزاری جلسه ساماندهی مراکز عرضه لبنیات در این شهرستان خبرداد.
دکتر عادل بصیری محمدپور سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان اسدآباد ضمن تأیید این خبر گفت:جلسه تصمیم گیری و برنامه ریزی در خصوص فروش شیر خام باحضور فرماندار و کارشناسان ادارات مرکزبهداشت،صنعت،معدن و تجارت،اتاق اصناف،تعزیرات حکومتی، پلیس اطلاعات و امنیت عمومی نیروی انتظامی،جهادکشاورزی دامپزشکی(دبیرجلسه)در محل فرمانداری شهرستان اسدآباد تشکیل شد.
دکتر بصیری هدف از تشکیل جلسه را برقراری کمیته ای جهت نظارت و مقابله با فله فروشی شیر خام دانست و گفت:در بازرسی های صورت گرفته از این مراکز مشاهده شده است که کلیه واحدهای لبنیاتی یا دارای پروانه کسب نیستند و یا دارای پروانه غیرمرتبط (خواربار فروشی)می باشند.
این مقام مسئول در اداره دامپزشکی بیان داشت: فله فروشی شیر خام سلامت جامعه را به خطر می اندازد و برای حل این مشکل باید به فکر کار جمعی باشیم و اگر قرار است شیر سالم به دست مردم برسد باید اول آنرا پاستوریزه کنند بعد به مصرف کننده بدهند.
دکتر وحدت حسینی کارشناس مبارزه با بیماری های مشترک اداره دامپزشکی شهرستان اسدآباد در این جلسه تصریح کرد: عرضه شیر بصورت فله و حرارت دادن آن در مراکز عرضه لبنیاتی ها علاوه بر اینکه سبب از بین رفتن پروتئین و ویتامین های موجود در شیر می شود،انجام واکسیناسیون مناسب دامها برعلیه بیماری بروسلوز را هدر داده و منجر به عدم امکان پاستوریزاسیون مناسب و حفظ شرایط بهداشتی لازم و امکان افزایش این بیماری در سطح شهرستان می گردد.
در ادامه دکتر الهام عظیمی رئیس مرکز بهداشت شهرستان اسدآباد گفت: بیماری تب مالت مرگ و میر ندارد ولی درصورت ابتلا میتواند عوارض جبران ناپذیری برای انسان بوجود بیاورد.
وی افزود: خوشبختانه با همکاری و تعامل دامپزشکی و مرکز بهداشت و واکسیناسیون بموقع دامها توسط این اداره بیماری تب مالت انسانی در سه ماهه اول سال جاری نسبت به سال گذشته کاهش یافته است و این خود جای امیدواری دارد اما این دلیلی نمیشود که با عرضه شیرخام فله در بازار،سلامت شهروندان به خطر بیافتد.
مسعود بکائی فرماندار شهرستان اسدآباد گفت : درراستای تأمین مواد غذایی بخصوص لبنیات باید از طریق آموزش عمومی توصیه های بهداشتی در رسانه های جمعی به مردم آموزش لازم داده شو و این مهم از طریق صداوسیما باهمکاری ادارات مسئول باید به آگاهی مردم برسد تا مردم از خرید لبنیات غیربهداشتی اجتناب نمایند.
در پایان فرماندار شهرستان اسدآباد افزود:سلامت و بهداشت عمومی جامعه در اولویت کاری می باشد و مراکز عرضه لبنیات در صورت ادامه فعالیت باید محصولات کاملا بهداشتی و پاستوریزه عرضه نمایند و تا اطلاع ثانوی کلیه مراکز عرضه لبنیات شهرستان فقط مجاز به عرضه ماست می باشند و فروش سایر موارد لبنی سنتی(اعم از شیرخام و شیر جوشیده و ... )مطلقاً ممنوع بوده و ادارات ذیربط در صورت مشاهده موارد فوق برخورد قانونی را داشته باشند.
نظر دهید