رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کبودرآهنگ خبر داد:
راه اندازی دستگاه لیبل گذاری گوشت در کشتارگاه غروب طلایی شهرستان کبودرآهنگ
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان کبودرآهنگ، دکتر نجفلو رئیس اداره دامپزشکی این شهرستان از راه اندازی دستگاه لیبل گذاری گوشت در کشتارگاه دام کبودرآهنگ خبر داد.
دکتر علی نجف لو با اشاره به اهمیت استفاده فرآورده های خام دامی بهداشتی گفت: استفاده از گوشت سالم و مطمئن از نیازهای مردم در سبد غذایی آنها است.
وی ادامه داد: دستگاه لیبل گذاری گوشت یکی از ابزاری است که می تواند مردم را در استفاده از گوشت بهداشتی مطمئن کند.
وی با بیان اینکه رسیدن به نقطه قابل قبول در خصوص استحصال گوشت و عرضه آن به بازار مصرف نیازمند ارتقاء تجهیزات است، تصریح کرد: با توجه به نیاز ارتقاء تجهیزات و امکانات بهداشتی کشتارگاه دام شهرستان کبودرآهنگ با پیگیری های صورت گرفته توسط اداره دامپزشکی دستگاه لیبل زن لاشه در کشتارگاه دام شهرستان راه اندازی شد.
وی با بیان اینکه رسیدن به نقطه قابل قبول در خصوص استحصال گوشت و عرضه آن به بازار مصرف نیازمند ارتقاء تجهیزات است، تصریح کرد: با توجه به نیاز ارتقاء تجهیزات و امکانات بهداشتی کشتارگاه دام شهرستان کبودرآهنگ با پیگیری های صورت گرفته توسط اداره دامپزشکی دستگاه لیبل زن لاشه در کشتارگاه دام شهرستان راه اندازی شد.
دکتر نجف لو با اشاره به فواید استفاده از دستگاه لیبل زن لاشه اظهار داشت: تضمین صحت و سلامت گوشت های استحصالی و کاهش امکان ورود گوشت های غیر بهداشتی ذبح شده خارج از کشتارگاه از فواید این سیستم است.
وی گفت: همشهریان کبودرآهنگی از این به بعد به داشتن لیبل جنسیت دام استحصالی و تاریخ کشتار دام بر روی لاشه های گوشت مصرفی خود درقصابی ها توجه کنند و در صورت عدم وجود لیبل مراتب را به بازرسان اداره دامپزشکی اطلاع دهند.
نظر دهید