پلمب بیش از 12 واحد عرضه موادخام دامی متخلف در ملایر
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان ملایر، دکتر نجاری معاون اداره دامپزشکی این شهرستان از پلمب 12 واحد عرضه موادخام دامی طی یک ماه اخیر به علت تخلفات بهداشتی خبر داد.
دکتر مهدی نجاری اظهار کرد: در راستای وظایف سازمان دامپزشکی کشور در جهت تأمین بهداشت عمومی جامعه، اداره دامپزشکی به بازرسی واحدهای عرضه موادخام دامی در سطح شهرستان پرداخت که در نتیجه این بازرسی 12 واحد متخلف پلمب شد.
وی بیان کرد: واحدهای پلمب شده شامل 2 واحد مرغفروشی و 10 واحد عرضه گوشت قرمز بوده که دلایل پلمب این واحدها عرضه گوشت فاسد، عرضه به صورت قاچاق یعنی توزیع خارج از ضوابط دام پزشکی که شامل جعل مهر دامپزشکی است، کشتار خارج از کشتارگاه و به صورت غیرقانونی و یا به علت تکرار تخلفات دامپزشکی بوده است.
دکتر نجاری تصریح کرد: با توجه به شیوع بیماریهایی مثل تب کریمه کنگو در سطح کشور ، شهروندان گوشت را از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند همچنین در موقع خرید به مهر و تاریخ مصرف درج شده روی گوشت توجه داشته باشند.
وی بیان اینکه کشتار باید درکشتارگاه زیرنظر بازرس دامپزشکی انجام شود و بعد از گذراندن دوره پیش سرد به واحدها عرضه شود، یادآور شد: شهروندان میتوانند برای قربانی کردن گوسفند به کشتارگاهها مراجعه کنند و بعد از کشتار داخل کشتارگاه و اطمینان از سلامت آن، لاشه را به منزل ببرند.
نظر دهید