اجرای طرح تشدید کنترل بهداشتی شیر خام در شهرستان تویسرکان
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان تویسرکان دکتر قیاسی رئیس اداره دامپزشکی این شهرستان از آغاز طرح تشدید کنترل بهداشتی شیرخام در این شهرستان خبر داد.
وی افزود: این طرح مشتمل بر ارزیابی و ممیزی از کلیه واحدهای دامداری سنتی و صنعتی، نمونه گیری های ادواری از شیرخام موجود در این واحدها جهت ارسال به آزمایشگاه مرکزی اداره کل دامپزشکی استان همدان و انجام آزمایشات لازم به منظور تشخیص وجود آلودگی های میکروبی و سایر عوامل مؤثر برکیفیت و سلامت شیر خام و نیز اخطار به واحدهای عرضه فرآورده های لبنی در خصوص ممنوعیت عرضه شیرخام در حال اجرا می باشد.
وی خاطرنشان کرد: هدف از انجام این گونه طرح ها پیشگیری از بروز بیماریهای با منشأ غذایی و ارتقای سطح بهداشتی دامداری ها به منظور حفظ و حراست از سرمایه های دامی کشور و افزایش سطح بهداشت عمومی می باشد.
نظر دهید