ضبط ومعدوم سازی مقدار460کیلوگرم گوشت غیرقابل مصرف درشهرستان رزن
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان رزن، سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان رزن از ضبط و معدوم سازی 460کیلوگرم گوشت غیر قابل مصرف در شهرستان خبر داد و گفت: درطرح تشدید نظارت بر مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی در فروردین ماه امسال مقدار 460کیلوگرم گوشت مرغ و فیله مرغ،گوشت چرخ کرده و گوشت منجمد غیر بهداشتی و غیر قابل مصرف از یکی از سردخانه های شهرستان رزن کشف و محموله فوق ازچرخه مصرف انسانی خارج وضبط و معدوم سازی شد.
وی عنوان کرد: در راستای بازرسی های سرزده کارشناسان این اداره از مراکز تهیه غذا،آشپزخانه ها و سالنهای غذاخوری و سردخانه های شهرستان و پس از مشکوک شدن کارشناسان به مواد خام دامی غیر قابل مصرف و غیر بهداشتی موجود در سردخانه یک واحد غذاخوری، نسبت به توقیف محموله در محل و تعیین تکلیف نهایی آن اقدام کردند که پس از انجام نمونه گیری با رعایت کامل اصول نمونه برداری و در شرایط کاملاً استریل، نمونه ها به آزمایشگاه مرجع فرستاده و پس از حصول نتایج آزمایشگاهی محموله غیرقابل مصرف تشخیص داده شد.
وی افزود: پس از اخذ حکم دادستانی و هماهنگی با شهردار رزن جهت اعزام یک دستگاه لودر،محموله معدوم، امحاء و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
دکتر بهروز شیرزادی ضمن اعلام این خبر تاکید کرد: بی تردید نقش اداره دامپزشکی در امنیت وسلامت غذائی مردم، نقش مهم وحساسی بوده وتوجه به این امر مهم، ضریب امنیت و سلامت فرآورده های خام دامی که بیشترین سهم را درتامین سبد مصرفی مواد پروتئینی مردم را دارد، بالا خواهد برد و بی توجهی به آن باعث شیوع بیماریهای مسری و خطرناک بین همشهریان خواهد بود.
نظر دهید