برگزاری جلسه نحوه انجام فعالیت های بهداشتی کشتارگاه صنعتی طیور در اداره دامپزشکی بهار
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان بهار و در راستای انجام هماهنگی نحوه انجام فعالیتهای بهداشتی در کشتارگاه طیور جلسه ای با حضور مسئول فنی و بهداشتی و دستیاران ایشان در کشتارگاه، مدیریت کشتارگاه صنعتی طیور و رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بهار در محل اداره دامپزشکی شهرستان برگزار شد.
دکتر بهزاد صادقی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بهار با اشاره به لزوم انجام اقدامات بهداشتی کشتارگاه طیور در قالب دستورالعمل ارسالی انجام کشتار، بسته بندی و استحصال مرغ و آلایش طیور سازمان دامپزشکی کشور، افزود: مسئول فنی و بهداشتی کشتارگاه و مدیریت واحد می بایستی تمام تلاش خود را در جهت هرچه بهتر انجام دادن دستورالعمل های بهداشتی سازمان به انجام رسانند.
وی در ادامه با اشاره به اینکه تولید محصولات در کشتارگاه رابطه مستقیمی با سطح بهداشت عمومی جامعه خواهد داشت، گفت: در صورت عدم رعایت موازین بهداشتی، مواجه با هزینه های درمانی و اقتصادی هنگفت خواهیم بود.
وی بیان داشت: بازدیدهای شبانه از کشتارگاه که به صورت گشت مشترک و هم به صورت اختصاصی توسط بازرسان بهداشتی اداره دامپزشکی شهرستان ادامه دار بوده و ادارات ذیربط هر کدام بر اساس شرح وظائف سازمانی خود موارد مرتبط را در کشتارگاه مورد بازرسی قرار می دهند و در صورت مشاهده نواقص بهداشتی با واحدهای متخلف برخورد قانونی صورت می گیرد.
این مقام مسئول در پایان ضمن درخواست از مدیریت و مسئول فنی و بهداشتی واحد در خصوص تلاش به منظور رفع نواقص بهداشتی موجود اظهار داشت: خوشبختانه روند تولید محصول در کشتارگاه صنعتی طیور شهرستان مطلوب بوده و می بایستی سطح بهداشتی محصولات نیز روز به روز ارتقاء یابد.
در ادامه مسئول فنی و بهداشتی کشتارگاه صنعتی طیور شهرستان نیز ضمن ارائه خلاصه ای از نحوه انجام فعالیتهای تولید محصول در کشتارگاه خاطرنشان کرد: با حضور سه نفر بازرس بهداشتی در کشتارگاه صنعتی طیور محصولات تولیدی در شرایط مطلوبی بوده و در آینده تمام تلاش مدیریت و بازرسان دامپزشکی بر حفظ و ارتقاء سطح بهداشتی محصولات خواهد بود.
