اداره شهرستان همدان

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان همدان دکتر کامران درخشنده رئیس این اداره گفت:از ابتدای سالجاری  ۲۰۰ تن پودر پرمیت از شرکت شیر پاستوریزه پگاه همدان صادر گردیده است.

 او در ادامه ارزش ریالی محموله صادراتی را نزدیک به ۷۰ میلیارد ریال برآورد کرد و افزود کشورهای همسایه نظیر پاکستان و سوریه از متقاضیان این محصول هستند.

درخشنده اظهار کرد: شیرخام اولیه وارد شده به واحد تحت نظارت مستقیم مسئول فنی و بهداشتی دامپزشکی قرار دارد و کارشناسان این اداره نیز در بازدید های ادواری نیز نسبت به نمونه گیری از مواد اولیه و مخزن نگهدارنده شیر خام اقدام می نمایند.

وی در پایان اعلام کرد : پودر پرمیت از شیر پاستوریزه شده جداسازی می گردد و کاربرد زیادی در صنایع غذایی نظیر تولید کیک ، کلوچه و بیسکویت، انواع اسنک و فرآورده های حجیم شده دارد.